分類:食品飲料 點(diǎn)擊量:210
人生有高潮,有低谷。低谷時(shí),掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái),贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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療效酸乳是由全脂或脫脂牛奶、脫脂奶粉、糖液、雞蛋或蛋粉混合并添精選的細(xì)菌培養(yǎng)體棗保加利亞乳桿菌的LB1株和嗜熱鏈球菌的TS2株制作的。將上述混合物發(fā)酵到要求的細(xì)菌生長(zhǎng)范圍,并達(dá)到該產(chǎn)品所需要的組織結(jié)構(gòu)、風(fēng)味和質(zhì)量即可。原料配方(重量)雞蛋液或相同重量的蛋粉15%脫脂奶粉6%糖4%穩(wěn)定劑2%牛奶74.8%牛奶最好是3%的乳脂
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