分類：食品飲料 點(diǎn)擊量：289
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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全脂淡煉乳俗名淡奶，由于生產(chǎn)時(shí)不加糖，故又名無(wú)糖煉乳，這種產(chǎn)品對(duì)原料牛奶質(zhì)量要求特別嚴(yán)格；新鮮純凈、酸度低、乳清蛋白含量少，檢驗(yàn)合格。要求原料牛奶的脂肪與非脂肪與物質(zhì)兩者含量的比例均能符合輕工業(yè)部頒有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。制作方法加熱溫度要求為95～100℃，保溫10～15分鐘，以殺掉牛奶中99%以上的細(xì)菌，提高其熱穩(wěn)定性，以保證高溫滅菌時(shí)的產(chǎn)品質(zhì)量。濃縮
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