分類：食品飲料 點擊量：246
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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原料配方白蘿卜85千克川白糖47.5千克石灰約7.5千克工藝流程選料→制坯→灰漂→水漂→撩坯→喂糖→吸鍋→起貨→成品制作方法1.選料：選用500克以上，個頭光整、無空花黑心、圓潤白嫩的沙土白蘿卜為坯料。2.制坯：將蘿卜用清水洗去泥污，去掉蘿卜表皮，用刀切成(或用戳刀)條形、片形
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