分類：食品飲料 點(diǎn)擊量：251
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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鰳魚，俗稱白鱗魚、曹白魚。我國(guó)沿海省市均有生產(chǎn)，生產(chǎn)季節(jié)為3～6月份。每100克魚肉含蛋白質(zhì)20.2克、脂肪5.9克，肉質(zhì)肥美。有醫(yī)治心悸怔忡、慢性腹瀉等功效。酶香鰳魚是利用魚體各種酶以及微生物在食鹽抑制下的部分分解作用，使魚體含有的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分分解為多種呈味物質(zhì)，使制品具有特殊的酶香氣味。制作方法1.
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