分類：農(nóng)副種養(yǎng) 點擊量：300
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一、菇房設置 1、菇房建設 修建菇房，應選擇地勢高爽、排水方便、房邊有堆料場地的地方．竹木結構的菇柵，柵架要牢固，棚周墻體和柵頂要用厚膜覆蓋，并掛蓋草簾和遮陽網(wǎng)．柵的大小由栽培規(guī)模而定，一般以每柵栽培110-330m2的蘑菇為宜?！ ?、床架排列 菇床與菇房垂直排列．菇床四周不要靠墻，留出0.6米寬的過道，如菇房窄于3米，可只留一條中間過道．床架之間留過道0.6米、床架可搭4-5層，每層菇距0.6米，底層離地面15-30厘米，最上層距棚頂1.3-1.5米，長度據(jù)菇房而定。床架一般用竹木搭建，過道兩端墻上各開上下窗一對；上窗距柵檐15厘米左右，下窗離地面10厘米左右。窗的大小以40×45厘米為好，每隔2-3條柵道的中間柵頂設一拔風筒，筒高1.3-1.5米，頂端裝風帽?！ 《?、培養(yǎng)料的堆制、發(fā)酵 1、培養(yǎng)料的來源 主要有糞肥、稻草、麥草、餅肥、化肥、石膏，石灰等。 2、培養(yǎng)料的碳氨比(c／n) 在堆制過程中，如含氨量過低，會造成微生物活動減弱，料溫不高，發(fā)酵不充分，易染雜苗．如氮過高，又會造成發(fā)酵后料中的氨、胺和酰胺含量過高，抑制蘑菇苗絲生長。生產(chǎn)中培養(yǎng)料發(fā)酵前的c／n為30-33：1，發(fā)酵后c／n為17：1。 3、培養(yǎng)料配方(以110m2載培面積計標) (1)干牛糞1000千克，大麥草1000千克，菜餅250千克，過磷酸鈣25千克，石膏粉40千克，石灰50千克，c／n為32：1?！ ?2)干牛糞1500千克，稻草、麥草各1000千克，餅45千克，石膏粉40千克，石灰40千克，c／n為2943：1。 在糞肥缺少的情況下，也可以實行無糞栽培。堆料中大部
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