分類：食用菌類 點(diǎn)擊量：275
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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金針菇屬食用菌中的高檔食品，營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值很高，目前已成為我地區(qū)火鍋中的必備原料，深受廣大消費(fèi)者歡迎。為了進(jìn)一步提高金針菇的產(chǎn)量、質(zhì)量，根據(jù)多年的親自實(shí)踐，總結(jié)了金針菇高產(chǎn)栽培的技術(shù)要點(diǎn)，供菌農(nóng)參考。 一、菌種制作1.品種選擇目前全國(guó)各地的金針菇品種較多，我們從各地優(yōu)良品種中選擇了適合本地的高產(chǎn)新品種——“白金針菇1號(hào)”和“金針F03”。其產(chǎn)量、質(zhì)量和抗逆性都優(yōu)于其他品種，生物效率達(dá)到100%，比一般的品種增產(chǎn)10%～15%，目前已大量推廣應(yīng)用。2.原種培養(yǎng)基 木屑78%，麥麩20%，白糖1%，石膏1%，含水量60%。3.栽培種培養(yǎng)基①木屑84%，麥麩15%，石膏1%，含水量60%。②木屑50%，玉米芯34%，麥麩15%，石膏1%，含水量60%。每袋（17厘米×33厘米高密度聚乙烯）裝料0.9公斤。4.滅菌瓶裝二級(jí)種、三級(jí)種，滅
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