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高溫蘑菇的栽培技術(shù)

分類:食用菌類 點(diǎn)擊量:248


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高溫蘑菇又稱大肥菇、高溫洋菇、雙環(huán)蘑菇,這在分類上有別于雙孢蘑。高溫蘑菇具有以下幾個(gè)特點(diǎn): 一是比雙孢蘑菇有更強(qiáng)的適應(yīng)性,更為耐熱,菌絲生長(zhǎng)的溫度要比雙孢蘑菇高出5℃,即蘿絲30℃下生長(zhǎng)要比26℃時(shí)更快,子實(shí)體在23-25℃下仍有較高的出菇率; 二是高溫蘑菇具有較強(qiáng)的抗逆性,它適用于粗放栽培,較耐熱、耐旱、耐水、耐二氧化碳,對(duì)防御線蟲(chóng)、蘑菇病害,甚至對(duì)雙孢蘑菇致病性病害龐孢霉、胡桃肉狀菌等有較強(qiáng)的抵抗力; 三是該菇開(kāi)傘遲、受傷不易變色、耐擠壓、易貯運(yùn)。(一)制種:高溫蘑菇在PDA培養(yǎng)基上適于生長(zhǎng)。若按PDA培養(yǎng)基的用量,再增加10-15%
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