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利用木屑棚架式袋栽花菇的催蕾和育蕾技術(shù)
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 利用木屑袋栽花菇,必須在花菇形成期,選擇晴天進(jìn)行人工催蕾,才能得到產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的優(yōu)等花菇。因生產(chǎn)時(shí)間差異,催蕾方法也不同,適宜的催蕾和育蕾方法是奪取花菇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)高效的前提。 一、催蕾1.催蕾前補(bǔ)水培育好的菌袋,尤其是經(jīng)過夏季高溫培育的菌袋,袋內(nèi)水分會(huì)有不同程度的蒸發(fā),在催蕾之前要檢查袋內(nèi)的含水量,若水分不足,需先補(bǔ)水。一般采用注水器注水或浸水的方法,來達(dá)到補(bǔ)水目的,形成干濕差,刺激菇蕾發(fā)生。生產(chǎn)中第一、二潮菇一般采用注水的辦法補(bǔ)水,以后幾潮菇采用浸水的辦法。在浸水時(shí)可結(jié)合浸水添加營養(yǎng)素和糖類補(bǔ)充養(yǎng)分。浸水方法是:每千袋(17
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