分類：食用菌類 點擊量：408
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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金口蘑又名高溫金福菇，是一種發(fā)生于炎熱季節(jié)的高溫型珍稀食用菌。因其肉質(zhì)清脆，湯汁鮮美，口感特佳，而備受夏秋季市場青睞，售價是平菇的3～4倍。同時金口蘑子實體氨基酸含量為干物質(zhì)的16.5%，居食用菌之首；蛋白質(zhì)含量與香菇、金針菇相當，發(fā)展前景十分看好。現(xiàn)將其生物特性及栽培技術介紹如下。 一、生物學特性 1.溫度菌絲生長沮度15℃～35℃，最適25℃～30℃；子實體發(fā)生溫度20℃～36℃，最適25℃～32℃，屬高溫型菌株。 2.濕度苗絲生長階段，要求空間相對濕度65%～70%；子實體發(fā)育階段，要求空氣濕度85%～90%；覆土層濕度為21%～22%。 3.酸堿度
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