分類：食用菌類 點擊量：293
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巴西菇又名姬松茸、小蘑菇，子實體脆嫩爽口，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，含多種氨基酸，對人體健康十分有益，且有降低血脂、安神和防止動脈硬化等功能，是一種集食療、保健和醫(yī)藥于一體的珍稀菌類，極具栽培價值。巴西菇在兩廣可春秋兩季種植。秋菇在8月中下旬堆料，9月中旬播種，10月中下旬收菇。 培養(yǎng)料堆制1、培養(yǎng)料配比 栽培巴西菇的主要原料為稻草、牛糞糠。每平方米菇床培養(yǎng)料配方為：稻草17公斤，牛糞糠4-7公斤，尿素0.25公斤，復合肥0.25公斤，過磷酸鈣0.3公斤，花生麩0.4-1公斤，菌種2/3瓶。2、建堆 主要原料稻草、牛糞糠在早稻收割后收曬、準備好。建堆時用預濕的稻草按一層稻草一層牛糞的順序堆制。稻草厚度20厘米左右，牛糞均勻撒到稻草上，堆高1.3-1.4米，長寬不限。3、翻堆 建堆后每隔5天左右翻堆一次，并控制好堆料濕度，一般培養(yǎng)料經(jīng)4次翻堆后才充分腐熟。前三次翻堆按建堆時的草料順序分層進行，先把上層牛糞扒下，把稻草挖開抖松、鋪平，再添加營養(yǎng)料，使之均勻撒到稻草上，調(diào)節(jié)水分至手緊抓料有少許水滴流出為宜。然后把扒下的
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