分類：食用菌類 點擊量：206
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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一、化學(xué)保鮮劑種類：菇品鮮貯中常用生長抑制劑、酶鈍化劑、防腐劑、去味劑、脫氧劑、pH調(diào)節(jié)劑、抗霧劑進行科學(xué)處理。化學(xué)保鮮劑應(yīng)是對人安全、無毒的化學(xué)物質(zhì)。通過將保鮮劑對菇體進行噴灑或浸泡，或添加在湯汁中等措施，以達到延長菇品保鮮期的目的。常用的保鮮劑有以下幾種：1.氯化鈉：即食鹽，用于防腐。按0
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