分類(lèi)：食用菌類(lèi) 點(diǎn)擊量：236
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門(mén)投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂(yōu)。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門(mén)生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶(hù)。
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一、蜜漬銀耳1.原料選優(yōu)質(zhì)銀耳，在70～80℃水中浸發(fā)30～40分鐘，待耳瓣充分吸水散開(kāi)后，撕開(kāi)耳瓣，晾曬30分鐘，以利糖漬。2.蜜制取水發(fā)銀耳1千克，添加蔗糖3千克，攪拌均勻，放入鋁鍋或搪瓷容器內(nèi)加熱，控制火候，慢慢攪拌。然后，加入檸檬酸3克，瓊脂2
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