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草莓的貯藏保鮮技術(shù)技術(shù)
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1、品種和貯藏特性草莓在我國南北方都可栽培,比較耐貯藏運輸?shù)钠贩N有雞心、獅子頭、戈雷拉、保交早生、綠色種子、布蘭登保、碩豐、碩蜜等。草莓是一種非呼吸躍變型果實,采后沒有后熟,充分成熟后采收風(fēng)味品質(zhì)才好。草莓果實嬌嫩,多汁,營養(yǎng)價值高,色澤鮮麗,芳香宜人,是一種經(jīng)濟價值較高的水果。但是鮮草莓是一
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