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柑桔汁的加工技術(shù)技術(shù)
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人生有高潮,有低谷。低谷時,掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來,贈送給支持我們的用戶。


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備料。選擇充分成熟、糖分多、色澤較好的柑桔為原料,剔除病害、腐爛果備用。清洗。首先要洗去原料外表的塵土等物質(zhì)。洗滌前在清水中添加1%~2%的氫氧化鈉和消毒劑。原料經(jīng)短時間浸泡后,再進行旋轉(zhuǎn)清洗,并用清洗水噴淋。壓榨。壓榨機式樣多,常用的是螺旋
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