分類：加工儲藏 點擊量：203
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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柑橙采收要適時，過早采收，酸度大，含糖低，維生素C、氨基酸也低，果色又未紅艷；過晚采收，果實易枯水，褐斑多，易腐爛；用作貯藏果，可在果實著色三分之一或果瓣呈現(xiàn)橙紅色時采摘(運往省外鮮銷的，應于果實九成熟度，果皮形成蠟質才收)，應選晴天，早上露水已干后的上午采果，以增加果實糖分等多種營養(yǎng)成份；采果做到輕摘、輕放、輕裝、輕卸；做到“
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