分類：加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量：227
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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一、核桃的采收與采后處理核桃適宜的采收期是內(nèi)隔膜由白色變?yōu)樽厣?，?biāo)志著核桃仁的成熟。生產(chǎn)上常在其外果皮由綠變?yōu)榈S、部分裂口、個(gè)別果實(shí)脫落時(shí)采收。中國(guó)采收核桃的主要方法是用竿子打，也有的在自然成熟前1～2周，在樹上噴灑500～1000微升/升的乙烯利，使果實(shí)自然脫落。傳統(tǒng)的脫核桃青皮的方法是堆漚法，將采后
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