分類：加工儲藏 點擊量：200
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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采收加工定植3-4年后開花結果。當果皮呈青黃色時采收。采摘過早，味淡，折干率低；過遲，果肉松泡，品質較差。將實縱剖為2或4塊，肉面向上，薄攤在竹簾上曬2-3日，翻過再曬，反復翻曬，曬至外皮起皺遇陰雨天，可用文火烘干。也可將果實置沸水中5-10min撈出，曬至外皮起皺時，縱剖為2或4塊，再曬干，稱皺皮木瓜。用途1.以
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