分類:加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量:276
人生有高潮,有低谷。低谷時(shí),掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來,贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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近年來,葡萄生產(chǎn)發(fā)展很快,由于釀酒用量有限,葡萄貯藏保鮮是各地果農(nóng)普遍關(guān)心的問題。葡萄柔軟多汁,含水份高,易干、皺皮、掉粒和腐爛,給長(zhǎng)期貯藏帶來困難。因此,確保葡萄質(zhì)量是貯藏葡萄的關(guān)鍵。目前,我國(guó)各產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)發(fā)展較快,一般耐藏葡萄品種,在適宜的條件下,管理得當(dāng),可貯藏半年以上。葡萄品種較多,一般早、中熟品種不耐貯藏,晚熟品種較耐貯藏。如龍眼、玫瑰香等。另外,二茬巨豐也較耐貯藏。在耐貯藏晚熟品種中,有色品種較無(wú)色品種耐貯,龍眼比玫瑰香耐貯藏。無(wú)核白、巨豐葡萄貯藏中易發(fā)生掉?,F(xiàn)象,大大降低了其貯
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