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人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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香脆食品，不僅是新型休閑食品，又是餐桌上的美味佳肴，具有開胃進食的功能，非常適合家庭作坊中小規(guī)模生產。投資小、見效快、利潤高、無風險，是快速致富的理想項目?，F(xiàn)介紹利用家庭廚房即可生產香脆菜的香脆系列食品制作技術。一、專用香料。由大茴香、小茴香、花椒、胡椒組成，可根據(jù)當?shù)乜谖对鰷p各種香料。增減香料參考品種有：甘草、丁香、草果、香茅草、桂皮、南姜、千里香、孜然、山柰、白芷、白豆蔻、淮山、五加皮、陳皮、山楂等。二、香脆食品香辣醬調料的制作。主料：植物油1.5公斤，辣椒粉1.5公斤，精鹽500克。調料：麻辣鮮，雞精，味特鮮、芝麻、大蒜末各50
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