分類：食品飲料 點(diǎn)擊量：211
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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原料配方甲白粳米100千克白砂糖28～32千克糖漬桂花500克香料500克制作方法1.淘米：把米放入米斗，放入八成滿為宜，轉(zhuǎn)動1～1.5分鐘，倒入竹籮內(nèi)。2.攤米吸水：米經(jīng)淘洗歷干，倒入籃內(nèi)加水3～5％(視空氣溫度增減)攤開，攤晾10～16小時(需根據(jù)米的性質(zhì)和氣候變化而定)。要求含水分達(dá)到26％左右，含水達(dá)到要求后，需及時制粉。3.粉碎：用400型粉碎機(jī)，0.4毫米篩眼。需經(jīng)常注
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