本發(fā)明涉及生物領(lǐng)域，具體涉及一株高出菇密度的秀珍菇及其應(yīng)用。
背景技術(shù)：
1、秀珍菇(pleurotus?pulmonarius)又名鳳尾菇，隸屬于蘑菇綱(agaricomycetes)、傘菌目(agaricales)、側(cè)耳科(pleurotaceae)、側(cè)耳屬(pleurous)。其味道鮮美，子實(shí)體富含氨基酸、蛋白質(zhì)、多糖等營(yíng)養(yǎng)和活性成分，具有抗氧化、抗衰老等功效，因此栽培量逐年上升。根據(jù)中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2021年秀珍菇全國(guó)產(chǎn)量59.23萬(wàn)噸，2022年達(dá)63.67萬(wàn)噸，市場(chǎng)前景廣闊。但是，已知的大部分品種的子實(shí)體顏色為灰色或褐色，多為叢生，叢生的秀珍菇之間不能分離，生長(zhǎng)較快的菇會(huì)抑制周邊小菇的生長(zhǎng)，表現(xiàn)為出菇不整齊(出菇密度小)、采收潮次多(一般采收3-4次)、生產(chǎn)周期長(zhǎng)(通常需90-180天)，產(chǎn)量較低、抗黃菇病能力差、穩(wěn)定性不佳等不良性狀，不適宜工廠化大規(guī)模栽培。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、本發(fā)明的目的在于提供一株秀珍菇菌株a04(pleurotus?pulmonarius)，保藏號(hào)為gdmcc?no:65863。
2、本發(fā)明的另一目的在于提供一株秀珍菇菌株p?l.p32(pleurotus?pulmonarius)，保藏號(hào)為gdmcc?no:65864。
3、本發(fā)明的另一目的在于提供本發(fā)明的秀珍菇菌株在秀珍菇栽培和育種中的應(yīng)用。
4、除非另有說(shuō)明，本發(fā)明涉及液體與液體之間的百分比時(shí)，所述的百分比為體積/體積百分比；本發(fā)明涉及液體與固體之間的百分比時(shí)，所述百分比為體積/重量百分比；本發(fā)明涉及固體與液體之間的百分比時(shí)，所述百分比為重量/體積百分比；其余為重量/重量百分比。
5、本發(fā)明采用如下檢測(cè)方法檢測(cè)：
6、氨基酸：gb?5009.124-2016；蛋白質(zhì)：gb?5009.5-2016第一法；脂肪：gb?5009.6-2016第一法；粗多糖：ny/t?1676-2023。
7、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明有益的技術(shù)效果包括：
8、本發(fā)明科學(xué)篩選出的秀珍菇菌株，該菌株子實(shí)體為灰色，菇形好，子實(shí)體菌蓋邊緣圓滑無(wú)波浪狀，子實(shí)體菌柄較長(zhǎng)，明顯單生，低溫刺激后原基形成較一致，子實(shí)體整齊，產(chǎn)量集中，能工廠化大規(guī)模栽培，出菇密度高、可一次性采收(常規(guī)品種一般需采收3-4潮)，大幅縮短生產(chǎn)周期(較已有主栽品種至少縮短10d以上)，可節(jié)約60％以上的人工采收、能耗成本和運(yùn)輸成本。此外，菌株產(chǎn)量高，產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分含量高，口感更脆、具有高抗病性，本發(fā)明秀珍菇菌株可用于秀珍菇栽培和育種。
9、生物材料保藏
10、本發(fā)明所述的秀珍菇菌株命名為p?l.p32(pleurotus?pulmonarius)，已于2025年2月8日提交保藏，保藏號(hào)：gdmcc?no:65864，保藏單位：廣東省微生物菌種保藏中心(gdmcc)，保藏地址為廣東省先烈中路100號(hào)大院59號(hào)樓5樓。
11、本發(fā)明所述的秀珍菇菌株命名為a04(pleurotus?pulmonarius)，已于2025年2月8日提交保藏，gdmcc?no:65863,保藏單位：廣東省微生物菌種保藏中心(gdmcc)，保藏地址為廣東省先烈中路100號(hào)大院59號(hào)樓5樓。
1.一株秀珍菇菌株a04(pleurotus?pulmonarius)，保藏號(hào)為gdmccno:65863。
2.一株秀珍菇菌株p?l.p32(pleurotus?pulmonarius)，保藏號(hào)為gdmcc?no:65864。
3.如權(quán)利要求1或2所述的秀珍菇菌株在秀珍菇栽培與育種中的應(yīng)用。