分類：食品飲料 點擊量：250
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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制作方法11.取麥芽浸出物40%的水溶液，加熱到90℃進行滅菌，冷卻到35℃，接種預先培養(yǎng)的脆壁克魯維酵母，使基質酵母數達至5×106個/毫升，于30℃靜置發(fā)酵30小時，發(fā)酵液的酒精含量1.2%，乳酸(換算量)330毫
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