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氫氧化鈉溶液制作松花蛋技術(shù)
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氫氧化鈉溶液(即燒堿液)制作松花蛋,是一種比較簡便的操作方法,而且適宜機(jī)械化、管道化生產(chǎn),有利于提高勞動生產(chǎn)率。原料配方氫氧化鈉3.5~6%食鹽4%茶葉末2%氧化鉛0.2%水50公
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