分類：食品飲料 點(diǎn)擊量：214
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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香菇是世界著名食用菌之一，也是我國傳統(tǒng)的出口商品。它不僅香郁誘人，營養(yǎng)豐富，而且有降低血壓、抗癌、預(yù)防肝病等功能。主產(chǎn)于福建、浙江、安徽等南方諸省，北方地區(qū)是近幾年才發(fā)展起來的。由于椴木資源不足，近年來，香菇栽培已逐漸轉(zhuǎn)向木屑代料栽培，從產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益看，卻是香菇生產(chǎn)行之有效的新途徑。香菇群生或叢生。菌蓋圓形，蓋緣初內(nèi)卷，后展平，中央稍突，直徑3～6厘米，表面有茶褐或黑褐色鱗片，有時(shí)有菊花狀裂紋，菌柄中生或偏生，圓柱形或稍扁，內(nèi)實(shí)。采收當(dāng)香菇的菌傘尚未完全伸開，菌蓋邊緣稍內(nèi)卷，菌折全部
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