分類：食用菌類 點(diǎn)擊量：186
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灰樹花又名栗子蘑（河北）、蓮花菇（福建）、舞茸（日本）。其子實(shí)體香味濃郁，肉質(zhì)嫩脆，口味極佳，經(jīng)常食用能益氣健脾、補(bǔ)虛扶正、促進(jìn)脂肪代謝，預(yù)防肝硬化、糖尿病等。 一、生物學(xué)特性：灰樹花屬木腐菌類，栽培原料以栗、柞、櫟、橡樹木屑最好，但其他闊葉木屑、棉皮、作物秸稈也可獲得高產(chǎn)。它是一種中溫偏高型的好氧型真菌，菌絲生長(zhǎng)范圍6～32℃，最適21～26℃；菌絲較耐高溫；子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育溫度為14～30℃，最適18～2
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