分類：食用菌類 點擊量：184
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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食用菌化學保鮮具有方法簡單、成本低、保鮮程度高等優(yōu)點。氯化鈉（食鹽）保鮮將新采的平菇、鳳尾菇等經(jīng)整理后浸入０．６％的食鹽水中約１０分鐘，瀝干后裝入塑料袋儲藏，能保鮮５～８天。焦亞硫酸鈉保鮮將新采收的平菇攤放在干凈的水泥地面上，向菇體噴灑０．１５％焦亞硫酸鈉水溶液，邊噴邊翻動菇體
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