分類(lèi)：食用菌類(lèi) 點(diǎn)擊量：220
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門(mén)投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂(yōu)。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門(mén)生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶(hù)。
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鮑魚(yú)菇又名黑鮑菇，是我國(guó)近年推廣的一種高溫型側(cè)耳，生產(chǎn)效益較高。鮑魚(yú)菇營(yíng)養(yǎng)豐富，質(zhì)脆味美，肉厚柄短，且經(jīng)煮耐貯，十分適合加工制罐。一、工藝流程選料→修整→漂洗→分級(jí)→預(yù)煮→冷卻→配湯→裝罐→排氣→封罐→滅菌→冷卻→擦
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