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食用菌保鮮新方法四種技術(shù)
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食用菌菇體易褐變腐爛,不易保存,這就影響了食用菌的商品價值。現(xiàn)簡介幾種食用菌保鮮新方法。1.平菇的化學(xué)保鮮新法將鮮平菇清除雜質(zhì),平攤在干凈的地膜上。制成一定濃度的化學(xué)配合保鮮劑(丙酸鈣0.3%濃度,山梨酸
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