分類：加工儲藏 點擊量：196
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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(l)主要原料(以生產(chǎn)100斤成品計)杏350-360斤，砂糖60-65斤。(2)選料及預(yù)加工，生產(chǎn)杏脯所用的果實顏色應(yīng)呈金黃色，果實易離核、肉質(zhì)細(xì)膩、富有韌性、耐貯性，成熟后不變綿軟、無病蟲害的完整無傷果實。生產(chǎn)中一般以“鐵叭達(dá)”、“山黃杏”較為理想。果實采摘后沿
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