分類：加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量：234
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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櫻桃的保鮮主要有冷藏法、冷凍法以及二氧化硫水浸泡法等。但是櫻桃冷藏容易破裂，而且存儲(chǔ)時(shí)間較短；冷凍處理后，雖能延長(zhǎng)保存時(shí)間，但解凍后其質(zhì)地會(huì)有較大變化；用二氧化硫水溶液浸泡保存，櫻桃的原有色澤和自然風(fēng)味都會(huì)喪失。現(xiàn)介紹一種保鮮液保存法，并在成品前進(jìn)行增甜加工
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